Amonium Alginat | 9005-34-9

(1) Amonium alginat Colorcom berbentuk bubuk berserat atau granular berwarna putih hingga kuning muda, hampir tidak berbau dan tidak berasa, larut dalam air dan membentuk larutan lengket, tidak larut dalam etanol, air dengan kandungan etanol lebih dari 30%, kloroform, etil eter, dan larutan asam dengan nilai PH kurang dari 3.
(2) Amonium alginat Colorcom dapat digunakan sebagai pengemulsi dan pelembut pada permen berbahan dasar gum, juga sebagai pengental, penstabil, pengencer pigmen dan agen pembentuk gel.
(3) Amonium alginat Colorcom juga digunakan dalam saus, selai, jeli, minyak, puding gelatin dan saus manis, dll.
(4)Colorcom Ammonium alginate bertindak sebagai dispersan, pasta cetak untuk pencetakan tekstil, pengental untuk kosmetik.